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O SAL DAS SALINAS DO SAMOUCO

Alcochete e o Sal

Em outros tempos Alcochete foi considerado o maior e mais importante núcleo de produção de sal em Portugal. Hoje a única Marinha em produção em todo o Tejo situa-se no complexo das Salinas do Samouco: a Marinha do Canto.

Flor de Sal

Nas Salinas do Samouco, para além do Sal Marinho tal-qual, produz-se a Flor de Sal, o sal mais procurado nos tempos modernos. A Flor de Sal aparece paralelamente à produção de sal marinho. Surge à superfície devido à evaporação dos talhos com concentrações elevadas, formando pequenos e finos cristais. É retirado com o auxílio de uma rede.

Produto controlado

O Sal produzido nas Salinas do Samouco é um produto ao qual não é necessário adicionar qualquer tipo de aditivos, assim como lavagens. É um produto controlado onde são realizadas análises constantes.

Assim, o sal das Salinas do Samouco é o sal ideal para consumo, visto que é um sal natural produzido de forma tradicional numa área que se dedica sobretudo à conservação da Natureza.

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A Fundação para a Protecção de Gestão Ambiental das Salinas do Samouco é uma instituição de direito privado e de utilidade pública, fundada em 28 de novembro de 2000, tendo em vista promover a conservação e a manutenção das Salinas do Samouco.
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A Fundação para a Protecção de Gestão Ambiental das Salinas do Samouco é uma instituição de direito privado e de utilidade pública, fundada em 28 de novembro de 2000, tendo em vista promover a conservação e a manutenção das Salinas do Samouco.

MORADA

Palácio dos Pinheirinhos, Complexo das Salinas do Samouco 2890-532 Alcochete

Coordenadas GPS: 38°44’39.41”N; 8°58’50.80”O

HORÁRIO

Segunda a Domingo 08:00 – 17:00

Excepções aos Sábados e Domingos:
De outubro a fevereiro está encerrado para almoço das 12h30-13h30.
De março a setembro abre 10:00-19:00 e está encerrado para almoço 13h30-14h30.

MORADA

Palácio dos Pinheirinhos, Complexo das Salinas do Samouco 2890-532 Alcochete

Coordenadas GPS: 38°44’39.41”N; 8°58’50.80”O

HORÁRIO

Segunda a Domingo 08:00 – 17:00

Excepções aos Sábados e Domingos:
De outubro a fevereiro está encerrado para almoço das 12h30-13h30.
De março a setembro abre 10:00-19:00 e está encerrado para almoço 13h30-14h30.

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